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日本の宝を後世に引き継ぐ
寿司・餃子・そば等のマルチブランドで飲食店を経営。現代の日本には世界に誇れる魅力的な飲食店が数多く存在します。しかし個人経営や後継者不足が原因で、素晴らしい日本の飲食店が周知されず、消えていこうとしています。日本の世界に誇れる重要無形資産を後世に残すため、当社が承継を行い、ブランド化し、国内外に発信しています。
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